君之烘焙食譜大全|陽光烘站

保存到桌面
你的位置 :主頁 > 烘焙食譜 > 披薩 > 正文

番茄披薩的做法

作者:君之烘焙  時間:2016-11-15
【導讀】簡介 200克面粉可做兩個9寸披薩,自己換算需要的材料即可。 用料1(面皮) 高筋面粉 400克 低筋面粉 200克 干酵母粉 12克 溫水 300ML 橄欖油 35克 鹽 12克 砂糖 25克 蛋黃 1個 用料2(餡料) 番茄...
番茄披薩的做法

簡介

200克面粉可做兩個9寸披薩,自己換算需要的材料即可。

用料1 (面皮)

高筋面粉 400克
低筋面粉 200克
酵母 12克
溫水 300ML
橄欖油 35克
12克
砂糖 25克
蛋黃 1個

 

用料2 (餡料)

番茄 適量
香腸 適量
培根 適量
洋蔥 適量
青椒 適量
黃甜椒 適量
番茄醬/披薩醬 適量
馬蘇里拉奶酪絲 適量

 

番茄披薩的做法1 (面皮)

◇面粉過篩,放入鋼盆

番茄披薩的做法 步驟1

◇倒入酵母水拌均

番茄披薩的做法 步驟2

◇在加入橄欖油,鹽,砂糖,蛋黃揉勻成面團

番茄披薩的做法 步驟3

◇將剛和好的面團摔打揉至光滑,再蓋上保鮮膜發酵

番茄披薩的做法 步驟4

◇面團發酵的同時可以準備其他材料

番茄披薩的做法 步驟5

◇待面團體積膨脹為2倍大時,取出再次揉勻,蓋上保鮮膜進行2次發酵

番茄披薩的做法 步驟6

◇將發酵好的面團搟成圓形面餅,并用手指將邊緣壓厚,中央部分用叉子均勻叉出洞即可

番茄披薩的做法 步驟7

 

番茄披薩的做法2 (餡料)

 

◇將做好的餅皮放入抹油的烤盤,放入預熱210度的烤箱烘烤7分鐘左右,然后取出

番茄披薩的做法 步驟1

◇在烤過的餅皮上刷上一層番茄醬或披薩醬

番茄披薩的做法 步驟2

◇接著撒上一層奶酪絲

番茄披薩的做法 步驟3

◇再均勻鋪上剛剛準備好的所有材料

番茄披薩的做法 步驟4

◇最后在撒上一層奶酪絲

番茄披薩的做法 步驟5

◇烤箱預熱至200度,放入比薩烘烤約15分鐘至奶酪融化即可取出

番茄披薩的做法 步驟6

 

? 门菠菜网站排名 宿州市| 大姚县| 收藏| 万全县| 珲春市| 赤城县| 桂东县| 龙口市| 泽普县| 唐山市| 溧阳市| 无为县| 邓州市| 武城县| 波密县| 章丘市| 景洪市| 台湾省| 南通市| 清丰县| 柳林县| 华池县| 惠安县| 上犹县| 新晃| 新巴尔虎右旗| 德阳市| 达尔| 呼玛县| 嘉兴市| 多伦县| 鄂尔多斯市| 革吉县| 如东县| 海伦市| 周至县| 裕民县| 正宁县| 政和县| 瓦房店市| 曲周县| 阿荣旗| 罗源县| 丰都县| 襄城县| 慈溪市| 遂平县| 建水县| 贵州省| 永济市| 建水县| 甘孜县| 岗巴县| 利辛县| 中西区| 蒙山县| 罗平县| 阜阳市| 胶南市| 呈贡县| 乌拉特中旗| 德江县| 治多县| 新营市| 繁峙县| 忻州市| 玉门市| 英超| 安福县| 朝阳市| 龙川县| 大连市| 德兴市| 娄底市| 北海市| 宜都市| 集安市| 定结县| 阳新县| 随州市| 富阳市| 沁阳市| 巍山| 辉县市| 罗江县| 灵宝市| 大宁县| 汾西县| 昌图县| 达孜县| 哈巴河县| 都昌县| 九江市| 宝兴县| 靖宇县| 雅安市| 论坛| 沙田区| 云林县| 宁武县| 全州县| 衡阳市| 鹤壁市| 汉源县| 广东省| 夏津县| 牡丹江市| 新竹县| 两当县| 东海县| 仙桃市| 南岸区| 新竹市| 灵丘县| 宁都县| 凤阳县| 体育| 西吉县| 潜江市| 保山市| 康定县| 襄汾县| 泗阳县| 双鸭山市| 磴口县| 呼和浩特市| 灵石县| 苏州市| 九江市| 加查县| 池州市| 民勤县| 宣化县| 韶山市| 扶沟县| 东乌| 格尔木市| 我的世界服務器