君之烘焙食譜大全|陽光烘站

保存到桌面
你的位置 :主頁 > 烘焙食譜 > 慕斯 > 正文

粉紅好心情~覆盆子慕斯

作者:君之烘焙  時間:2016-07-06
【導讀】今天又來做口感細滑、既美味又健康的慕斯了,粉紅色的顏色很惹人愛哦,酸甜的覆盆子與薄荷香味的蛋糕混合在一起,口感真的超級好。這款慕斯中用到的蛋糕是提前做好的,大家可...

今天又來做口感細滑、既美味又健康的慕斯了,粉紅色的顏色很惹人愛哦,酸甜的覆盆子與薄荷香味的蛋糕混合在一起,口感真的超級好。這款慕斯中用到的蛋糕是提前做好的,大家可以選擇戚風或海綿,或是任意喜歡的蛋糕都可以,也可以是餅干哦。
 

用料

覆盆子果泥200g

全脂牛奶100ml

淡奶油100ml

砂糖100g

吉利丁片1片5g

  

粉紅色的覆盆子慕斯的做法步驟

1.準備需要的材料;吉利丁片提前泡軟

 

2.牛奶隔水加熱后,加入泡軟的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片溶化

 

3.覆盆子打成果泥備用

 

4.步驟2與3混合攪拌在一起

 

5.淡奶油打至8分發狀態,呈現彎曲的小角

 

6.打發好的奶油與步驟4混合物慢慢拌勻

 

7.杯中倒入少許慕斯液,放入一塊刷薄荷糖漿的蛋糕片,蛋糕片要小于杯子一點

 

8.接著倒入剩余慕斯液,輕輕的震動幾下,然后放入冰箱冷藏3-4小時左右即可食用

 

小貼士

1、蛋糕片是提前準備好的,刷不刷薄荷糖漿都行
2、入冰箱前震動幾下可以把里面的氣泡震出來


? 门菠菜网站排名 阳东县| 岐山县| 娄烦县| 页游| 历史| 牙克石市| 宣恩县| 靖州| 广汉市| 奉贤区| 苏州市| 长武县| 安庆市| 曲周县| 皋兰县| 临沧市| 左权县| 米泉市| 博野县| 河北省| 新邵县| 陆丰市| 临城县| 沛县| 绵竹市| 会宁县| 汉川市| 青铜峡市| 阳新县| 安达市| 延安市| 偃师市| 新津县| 沙坪坝区| 石嘴山市| 谷城县| 柏乡县| 冷水江市| 衡南县| 洛阳市| 三穗县| 张家界市| 江达县| 紫阳县| 恩施市| 文昌市| 鄂州市| 通海县| 沐川县| 延津县| 南澳县| 舟山市| 施甸县| 英吉沙县| 珲春市| 普宁市| 策勒县| 滨州市| 丹巴县| 乐都县| 西宁市| 藁城市| 五原县| 玉溪市| 玉树县| 田东县| 达尔| 突泉县| 长海县| 丘北县| 长葛市| 安远县| 上高县| 安乡县| 湟源县| 西盟| 洛扎县| 北辰区| 瓮安县| 丰顺县| 太和县| 长顺县| 吉木乃县| 治多县| 安新县| 南召县| 遵化市| 五寨县| 会泽县| 台北县| 商丘市| 琼结县| 博客| 新平| 稷山县| 怀化市| 神池县| 南昌市| 美姑县| 诸暨市| 双牌县| 上栗县| 罗定市| 乌兰浩特市| 许昌市| 新巴尔虎右旗| 文水县| 肃宁县| 贺州市| 航空| 诸暨市| 积石山| 沽源县| 延边| 绥中县| 鹤峰县| 平罗县| 柳河县| 镇安县| 横峰县| 景谷| 吴川市| 龙游县| 禄丰县| 新安县| 宜春市| 堆龙德庆县| 扎赉特旗| 察雅县| 吉安县| 竹溪县| 砚山县| 灵台县| 灌阳县| 漳州市| 崇义县| 剑河县| 我的世界服務器