君之烘焙食譜大全|陽光烘站

保存到桌面
你的位置 :主頁 > 烘焙食譜 > 面包 > 正文

火腿香蔥面包的做法

作者:君之烘焙  時間:2017-06-08
【導讀】今天花兒給大家帶來一道簡單的火腿香蔥面包,搭配熱豆漿,牛奶還有咖啡,都是很好的選擇。 用料 高粉 120克 低粉 30克 水 70克 全蛋液 20克 細砂糖 15克 干酵母 3克 鹽 1克 黃油 15克 火...
火腿香蔥面包的做法

今天花兒給大家帶來一道簡單的火腿香蔥面包,搭配熱豆漿,牛奶還有咖啡,都是很好的選擇。

用料  

高粉 120克
低粉 30克
70克
全蛋液 20克
砂糖 15克
酵母 3克
1克
黃油 15克
火腿腸 4根
沙拉醬 適量
香蔥 適量

 

火腿香蔥面包的做法  

◇先把面團材料需要的所有食材,揉成一個面團,要揉至擴展。其中,酵母用溫水融化。

火腿香蔥面包的做法 步驟1

◇面團揉好后,放在溫暖的地方蓋上濕布發酵。冬天大概1小時左右。面團用手戳一個小洞,不會縮不塌陷,就是好了。

火腿香蔥面包的做法 步驟2

◇準備適量的香蔥沫和沙拉醬?;鹜饶c去掉外包裝備用,剛才揉面團剩余的全蛋液也備用,用來刷面包表面。

火腿香蔥面包的做法 步驟3

◇醒發好的面團平均分成4等份(大概每個67克)
稍微揉一下排氣,搓成小球。

火腿香蔥面包的做法 步驟4

◇搟成和火腿腸差不多長的長方形面片,注意上面厚底下薄點。

火腿香蔥面包的做法 步驟5

◇由上向下卷起。

火腿香蔥面包的做法 步驟6

◇用刀在面包卷上切均等距離的幾刀。切段火腿腸就可以。

火腿香蔥面包的做法 步驟7

◇將火腿腸的切面以左右交叉的方式向外翻開。

火腿香蔥面包的做法 步驟8

◇依次將4個都做好,蓋上保鮮膜,醒發半小時

火腿香蔥面包的做法 步驟9

◇醒發好后,刷上薄薄的全蛋液一層,然后中間擠上沙拉醬,表面撒上蔥花。

火腿香蔥面包的做法 步驟10

烤箱180度預熱5分鐘。然后180度中上火烤16-18分鐘。

火腿香蔥面包的做法 步驟11

 

小貼士

放涼后可以微波爐加熱,口感就會如剛出爐時一樣松軟了。

 

?? 门菠菜网站排名 宁武县| 西乌| 大方县| 淳安县| 商南县| 泗洪县| 竹山县| 杭州市| 辽阳县| 贵德县| 林甸县| 荣昌县| 晴隆县| 绥芬河市| 台州市| 商水县| 浪卡子县| 淮南市| 綦江县| 彰化市| 齐河县| 横峰县| 清水河县| 康马县| 嘉荫县| 烟台市| 南安市| 克山县| 噶尔县| 江阴市| 天水市| 长汀县| 岳西县| 漠河县| 太康县| 岫岩| 辽源市| 合阳县| 永平县| 勐海县| 临猗县| 高邮市| 昌黎县| 抚顺县| 保定市| 洪湖市| 南溪县| 高尔夫| 十堰市| 永靖县| 邳州市| 长乐市| 贵港市| 怀来县| 偃师市| 阜新市| 淮滨县| 郧西县| 永兴县| 普洱| 义乌市| 贡山| 扎鲁特旗| 孟连| 丘北县| 长武县| 南宫市| 金坛市| 恭城| 茂名市| 岳普湖县| 金乡县| 平罗县| 北川| 丰镇市| 信丰县| 丰原市| 科尔| 赤城县| 克山县| 阿合奇县| 台江县| 镇坪县| 手游| 华宁县| 云南省| 精河县| 安泽县| 南靖县| 长岛县| 满洲里市| 商水县| 麻阳| 娄烦县| 兰溪市| 苗栗市| 钟祥市| 丹寨县| 屯昌县| 晋中市| 和林格尔县| 青川县| 三台县| 成都市| 信阳市| 西盟| 阳东县| 策勒县| 车致| 抚松县| 台山市| 舟曲县| 巴马| 安阳县| 玉溪市| 独山县| 若尔盖县| 慈利县| 山阳县| 梁平县| 兴宁市| 晋宁县| 济宁市| 碌曲县| 锡林浩特市| 和政县| 乌什县| 海门市| 栖霞市| 丰原市| 米林县| 宾川县| 花垣县| 蒙城县| 罗源县| 英超| 双峰县| 我的世界服務器