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蒸糯米蛋糕(内附蒸黑米蛋糕做法)的做法

作者:君之烘焙  时间:2017-07-25
【导读】用料 鸡蛋 6个 普通糯米粉(非水磨糯米粉) 适量 白糖 适量 芝麻 少量 醋 几滴 蒸糯米蛋糕(内附蒸黑米蛋糕做法)的做法 ◇我用的六个全蛋 ◇根据自己口味加入适量白糖,滴几滴白...
蒸糯米蛋糕(内附蒸黑米蛋糕做法)的做法

 

用料  

鸡蛋 6个
普通糯米粉(非水磨糯米粉) 适量
白糖 适量
芝麻 少量
几滴

 

蒸糯米蛋糕(内附蒸黑米蛋糕做法)的做法  

◇我用的六个全蛋

蒸糯米蛋糕(内附蒸黑米蛋糕做法)的做法 步骤1

◇根据自己口味加入适量白糖,滴几滴白醋除蛋腥味,用打蛋器中速打起来,直到写个⑧不会马上消失

蒸糯米蛋糕(内附蒸黑米蛋糕做法)的做法 步骤2

◇加入糯米粉继续打起来,加入的量我没称过,看比较粘稠,倒蒸架不至于漏液就好。表面撒一点芝麻。(加入糯米粉的量是一点一点的加入,手动搅拌更不容易消泡,这是我的体验,但绝不能画圈圈搅拌)

蒸糯米蛋糕(内附蒸黑米蛋糕做法)的做法 步骤3

◇水烧开后放入,蒸15到20分钟左右

蒸糯米蛋糕(内附蒸黑米蛋糕做法)的做法 步骤4

◇出锅晾凉切开就OK了

蒸糯米蛋糕(内附蒸黑米蛋糕做法)的做法 步骤5

◇美味!

蒸糯米蛋糕(内附蒸黑米蛋糕做法)的做法 步骤6

◇这是糯米粉中加了少量黑米粉。

蒸糯米蛋糕(内附蒸黑米蛋糕做法)的做法 步骤7

◇黑米蛋糕,好吃!

蒸糯米蛋糕(内附蒸黑米蛋糕做法)的做法 步骤8

 

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