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【香蔥曲奇】巨對中國人口味!{木糖醇版}

作者:君之烘焙  時間:2018-07-27
【導讀】此款香蔥曲奇,香氣濃郁,口感香酥,老少皆宜,實在是太對中國人胃口!...
【香蔥曲奇】巨對中國人口味!{木糖醇版}的做法

此款香蔥曲奇,香氣濃郁,口感香酥,老少皆宜,實在是太對中國人胃口!
簡單快手,不需要太多時間,不需要很多材料,即可品嘗美味!
我用28*28cm的金盤,正好16塊~

用料  

黃油 75g
木糖醇 25g
2g
牛奶 30g
低筋面粉 110g
小香蔥 10g

 

【香蔥曲奇】巨對中國人口味!{木糖醇版}的做法  

◇將黃油放入打蛋盆中,室溫軟化

【香蔥曲奇】巨對中國人口味!{木糖醇版}的做法 步驟1

◇加入木糖醇和鹽

【香蔥曲奇】巨對中國人口味!{木糖醇版}的做法 步驟2

打發至蓬松發白即可,無需打發太過

【香蔥曲奇】巨對中國人口味!{木糖醇版}的做法 步驟3

◇加入牛奶

【香蔥曲奇】巨對中國人口味!{木糖醇版}的做法 步驟4

◇打發至輕盈羽毛狀,混合均勻即可

【香蔥曲奇】巨對中國人口味!{木糖醇版}的做法 步驟5

◇加入過篩的低筋面粉,翻拌均勻

【香蔥曲奇】巨對中國人口味!{木糖醇版}的做法 步驟6

◇加入切碎的小香蔥,混合均勻,放入裱花袋中,擠到烤盤上

【香蔥曲奇】巨對中國人口味!{木糖醇版}的做法 步驟7

◇190度,20分鐘,烤到上色

【香蔥曲奇】巨對中國人口味!{木糖醇版}的做法 步驟8

◇享用!

【香蔥曲奇】巨對中國人口味!{木糖醇版}的做法 步驟9

 

 

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